八宝冬瓜盅

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八宝冬瓜盅的用料

冬瓜 约900克 菌菇 约75克
虾仁 若干 花胶 若干
鲍鱼 几个 鱿鱼 若干
海参 若干 草鸡 半只
鹌鹑蛋 5个

八宝冬瓜盅的做法

#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解1

步骤1

准备食材。汤底是老鸡汤,食材是参鲍花胶鱿鱼菌菇鹌鹑蛋虾仁等,辅料是虾籽枸杞海米等。食材和辅料可以自由组合或喜欢吃的都可以加进去。
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解2

步骤2

冬瓜用工具切出三角花边。
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解3

步骤3

在挖空当中的肉。
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解4

步骤4

把挖出来的冬瓜肉切碎放入汤里。
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解5

步骤5

把炖好的食材放到冬瓜盅里,上锅蒸熟。
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅的做法图解6

步骤6

冬瓜和食材的鲜甜味融合在一起,品种丰富,口感鲜美,冬瓜汤和鸡汤混合鲜甜不腻。

八宝冬瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前

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